Colomba Classica
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Oltre 40 anni fa, nel cuore del parco nazionale del Cilento a Perdifumo, ho fondato la mia pasticceria "La Ruota" trasformando la passione per i dolci e per le tradizioni gastronomiche della mia famiglia in un lavoro. Siamo in Cilento patria di Parmenide e Zenone, una terra viva che racconta di filosofia e di amore con parole appena sussurrate: Amore per le tradizioni, per le antiche ricette, per i prodotti genuini di questa terra rigogliosa, la stessa identica genuinità che ritroverete nei miei prodotti.