La Spagna produce ed esporta una vasta gamma di eccellenze  gastronomiche. Asparagi e Carciofi di Navarra e Peperoni di Lodosa ritornano a grande richiesta nel catalogo a distanza di anni.  Prodotti assolutamente naturali e controllati in tutta la filiera. Si aggiungono alla gamma i le sardine sott’olio, il pimentòn e lo zafferano.

Gonzàles Barrio fondò nel 1926 la Costera, impresa di pesca e lavorazione del pregiatissimo Tonno Bonito del Norte. Le catture avvengono non senza sacrificio e rischio nel Golfo di Biscaglia, spesso agitato. Grande gratificazione per il palato dall’inconfondibile sapore di mare. QCS importa le acciughe del cantabrico dagli anni 90’, anticipando di molto la moda per il prodotto.

Il Torrone di Alicante IGP è famoso nel mondo in quanto prodotto esclusivamente con le altrettanto rinomate e delicatissime mandorle. L’azienda Antiu Xixona, fondata nel 1863, ottiene questo straordinario Torrone mediante lavorazione artigianale e senza aggiunte di additivi.