Qualità Club

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Spirits

La selezione accurata dei migliori distillatori rappresenta la perfetta armonia tra tradizione e innovazione.

Ferro7
Veneto / Gin

Ferro7 Gin nasce dall'amicizia tra Andrea Chiumiento e Riccardo Zanotto, entrambi nati con un bicchiere in mano, che in un caldo pomeriggio su un campo da golf a Londra hanno pensato di creare un gin tutto italiano, da bere in qualsiasi momento, per festeggiare i momenti insieme. Da qui é nato il loro progetto, con una piccola produzione, attenta ai dettagli, dalla scelta delle botaniche fino alla creazione del prodotto finale, Ferro7 Gin. Un gin tutto italiano, grazie alle botaniche provenienti dalle Alpi, dagli Appennini e dalla macchia mediterranea, accuratamente selezionate: alloro, biancospino, camomilla, ginepro, pino mugo, rosa canina, rosmarino

Distilleria Li.Di.A.
Veneto / Grappa

Distilleria fondata nel dopoguerra, dedica alla capostipite signora Lidia il marchio aziendale che è anche l’acronimo di Liquori distillati e affini. Si tratta di uno degli ultimi impianti funzionanti interamente in rame di tipo discontinuo composto da quattro caldaiette riscaldate a vapore con colonna di distillazione a testa fredda. L’impianto richiede quindi la massima concentrazione del mastro distillatore, Stefano, perché nessun automatismo interviene in suo aiuto. Per contro, ogni piccola cotta è modellata dal mastro in base alle vinacce in entrata e alla ricerca del massimo risultato qualitativo. Con Lì. Di. A proponiamo una Grappa da intenditori.