Parmigiano Monolatte
Emilia Romagna / Parma
Emilia Romagna / Parma
E’ un prodotto monolatte in quanto il proprietario del caseificio è proprietario anche della stalla, delle vacche selezionate e dei pascoli da foraggio. Con una metafora vinicola si può parlare di un vero e proprio cru.
![](https://static.qualitaclub.com/catalogo/5ae45a3649f99020b95424c8f3b27746.jpg)